Antalya’da düzenlenen 3. Uluslararası Food Fest’te Michelin yıldızlı şefler ve zengin lezzetler buluştu.
3. Uluslararası Food Fest Antalya’da Gastronomi Buluşması
Antalya, gastronomi tutkunlarını ağırlayan 3. Uluslararası Food Fest etkinliği ile dolup taştı. Michelin yıldızlı şeflerin ve ünlü Türk şeflerin katıldığı festival, bu yıl da “Antalya’dan Dünyaya” mottosuyla gerçekleştirildi.
Gastronomi Festivalinin Etkileyici Programı
Karaalioğlu Parkı’nda düzenlenen festival, panel, söyleşi, workshop, yarışma gibi çeşitli etkinliklerle devam ederken; ünlü aşçılar Danilo Zanna, Mehmet Yalçınkaya, ve Somer Sivrioğlu gibi isimler workshoplar gerçekleştirdi.
Şeflerden Lezzetli Söyleşiler
Şef Zanna, “Dünya Mutfağı ile Lokal Ürünlerimizin Adaptasyonu” başlıklı söyleşisi ile katılımcılara hitap etti ve Antalya’nın coğrafi işaretli piyaz yemeğinin yapımını gerçekleştirdi. Şef Yalçınkaya ise “Gastronomide Geleceğin Mutfağı” konulu söyleşisiyle ilgilileri bilgilendirirken, Somer Sivrioğlu, “Yerel Ürün Kullanımlı Restoranların Sürdürebilirliği” başlığında konuşma yaptı.
Gastronomi ve Turizm Bir Araya Geliyor
Festivalin önemli bir parçası olan workshoplarda, televizyoncu ve şef Türev Uludağ, Antalya’nın tropikal meyveleri ile kuzu sırtı hazırladı. Ayrıca, otel şefleri arasında bir yemek yarışması da düzenlendi.
Büyükşehir Belediyesi’nden Destek
Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek, festivali ziyaret ederek katılımcılara plaketler takdim etti. Başkan Böcek, gastronomi festivalinin ilgi gördüğünü ve Antalya’nın uluslararası alanda tanıtımına katkı sağladığını belirtti.
Gelecek Yıllar İçin Planlar
Zanna, Antalya’nın mutfağı ve zengin ürünleri hakkında olumlu yorumlarda bulundu. “Antalya’da piyazı çok beğendim, bu kadar bereketli bir şehir gastronomiye büyük katkılar sağlayacaktır. Burada bir işletme açmayı düşünüyorum” dedi.
Festivalin Son Gününde Ünlü Şefler Etkinlikte Olacak
Yarın sona erecek festivalde, Arda Türkmen, Rafet İnce, Özge Şahin, Mehmet Özer, Oğuz Yenihayat, ve Serhat Doğramacı gibi ünlü şefler, Antalyalılarla buluşarak daha fazla etkinlik ve workshop gerçekleştirecek.
Antalya’da lezzet tutkunlarını buluşturan “3. Uluslararası Food Fest Antalya” gastronomi festivalinde Michelin yıldızlı şefler ve Türkiye’nin ünlü şefleri bir araya geldi.
Antalya’da lezzet tutkunlarını buluşturan “3. Uluslararası Food Fest Antalya” gastronomi festivalinde Michelin yıldızlı şefler ve Türkiye’nin ünlü şefleri bir araya geldi.
Antalya’da lezzet tutkunlarını buluşturan “3. Uluslararası Food Fest Antalya” gastronomi festivalinde Michelin yıldızlı şefler ve Türkiye’nin ünlü şefleri bir araya geldi.
Antalya’da lezzet tutkunlarını buluşturan “3. Uluslararası Food Fest Antalya” gastronomi festivalinde Michelin yıldızlı şefler ve Türkiye’nin ünlü şefleri bir araya geldi.
Antalya’da lezzet tutkunlarını buluşturan “3. Uluslararası Food Fest Antalya” gastronomi festivalinde Michelin yıldızlı şefler ve Türkiye’nin ünlü şefleri bir araya geldi.
Antalya’da lezzet tutkunlarını buluşturan “3. Uluslararası Food Fest Antalya” gastronomi festivalinde Michelin yıldızlı şefler ve Türkiye’nin ünlü şefleri bir araya geldi.
Antalya’da lezzet tutkunlarını buluşturan “3. Uluslararası Food Fest Antalya” gastronomi festivalinde Michelin yıldızlı şefler ve Türkiye’nin ünlü şefleri bir araya geldi.
Antalya’da lezzet tutkunlarını buluşturan “3. Uluslararası Food Fest Antalya” gastronomi festivalinde Michelin yıldızlı şefler ve Türkiye’nin ünlü şefleri bir araya geldi.