Ardahan’da Kavılca Buğdayı Hasadı Başladı

Ardahan’da, köklü geçmişe sahip tescilli kavılca buğdayında hasat dönemi resmen başladı.

Ardahan’da Kavılca Buğdayı Hasadı Başladı

Yüzyıllardır ekilen ve unutulmaya yüz tutan kavılca buğdayı için hasat zamanı geldi. Ardahan ilinin dört bir yanında, 170 üretici toplamda yaklaşık 4,350 dekar alanda bu değerli buğdayı yetiştiriyor.

Tescilli Kavılca Buğdayı

Ardahan Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) tarafından Türk Patent ve Marka Kurumu’na başvuru yapılarak “Ardahan Kavılca Buğdayı” adıyla alınan coğrafi işaret belgesi, bu buğdayın korunup gelecek nesillere aktarılması amacıyla büyük önem taşıyor. Bu durum, üreticilerin ve tarım kurumlarının buğdaya olan ilgisini artırdı.

Çiftçilerden Burak Taştan’ın Açıklamaları

Çiftçilerden Burak Taştan, 20 dönümlük arazide ektiği kavılcanın hasadını biçerdöverle başlattı. Geçen yıl da aynı buğdayı ektiğini belirten Taştan, “Bugün 13 bin yıllık ata tohumumuzun hasadına başladık. Dönemin hayırlı olmasını diliyorum. Genetiği değişmemiş, oynanmamış, tescilli kavılca buğdayının ekimini sürdüreceğiz. Sağlıklı bir gıdanın sofralara ulaşması için çalışıyoruz. Her yıl bunu arttırmayı planlıyoruz,” ifadelerini kullandı.

Yörede yüzyıllardır ekilen ancak unutulmaya yüz tutan kavılca buğdayında hasat dönemi başladı. İl genelinde 170 üretici yaklaşık 4 bin 350 dekar alanda kavılca ekimi yapıyor.

Yörede yüzyıllardır ekilen ancak unutulmaya yüz tutan kavılca buğdayında hasat dönemi başladı. İl genelinde 170 üretici yaklaşık 4 bin 350 dekar alanda kavılca ekimi yapıyor.

Yörede yüzyıllardır ekilen ancak unutulmaya yüz tutan kavılca buğdayında hasat dönemi başladı. İl genelinde 170 üretici yaklaşık 4 bin 350 dekar alanda kavılca ekimi yapıyor.

Yörede yüzyıllardır ekilen ancak unutulmaya yüz tutan kavılca buğdayında hasat dönemi başladı. İl genelinde 170 üretici yaklaşık 4 bin 350 dekar alanda kavılca ekimi yapıyor.

Yörede yüzyıllardır ekilen ancak unutulmaya yüz tutan kavılca buğdayında hasat dönemi başladı. İl genelinde 170 üretici yaklaşık 4 bin 350 dekar alanda kavılca ekimi yapıyor.

Yörede yüzyıllardır ekilen ancak unutulmaya yüz tutan kavılca buğdayında hasat dönemi başladı. İl genelinde 170 üretici yaklaşık 4 bin 350 dekar alanda kavılca ekimi yapıyor.