Nöbetçi Eczaneler
Çekya’nın başkenti Prag’da düzenlenen Türk mutfağı tanıtımı büyük bir ilgiyle karşılandı ve gastronomik bir şölen sunuldu.
Prag’da Lezzet Dolu Bir Etkinlik
Çek Cumhuriyeti’nin başkenti Prag’da, Türk mutfağının tanıtımı gerçekleştirildi. Bu özel etkinlik, gastronominin Nobel’i olarak ifade edilen Basque Dünya Aşçılık Ödülü’nün sahibi Ebru Baybara Demir yönetiminde büyük yankı uyandırdı.
Enfes Menülerle Zaman Yolculuğu
Türkiye’nin Prag Büyükelçiliği ve PPF Holding iş birliğiyle düzenlenen bu tanıtımda, Türkiye’nin yedi coğrafi bölgesinden seçilen yemekler sunuldu. Konuklar, zengin Türk mutfağının farklı örneklerini tatma fırsatı buldular.
İş Dünyasından İlgili İsimler
Etkinlikte konuşan PPF Holding Yönetim Kurulu Üyesi Jan Ruzicka, Türk mutfağının kendisi üzerindeki etkisini dile getirerek, Demir ve ekibine teşekkür etti.
Etkinliğe katılan Prag Büyükelçisi Egemen Bağış, eşi Beyhan Bağış ile birlikte, zengin Türk mutfağını Çek Cumhuriyeti’nde tanıtma fırsatı buldukları için mutluluğunu ifade etti. Bağış, “Bu etkinlikte Mardin’li ünlü şef Ebru Baybara Demir ve ekibi, ülkemizin gastronomik zenginliğini gözler önüne serdi.” dedi.
Menüdeki Lezzetler
Etkinlikte sunulan menüdeki bazı özel lezzetler arasında:
– Güneydoğu Anadolu’dan şiveydiz,
– Ege Bölgesi’nden incir ve fava soslu enginar,
– Karadeniz’den teoyağlı kuzu kıymalı karalahana dolması,
– İç Anadolu’dan keme mantarlı kuzu sarma,
– Marmara Bölgesi’nden pekmezli kazandibi ve
– Mezopotamya’dan özel ekmek gibi pratikler yer aldı.
Etkinlik, Çek iş dünyasının önemli isimlerinin katılımıyla geniş bir ilgi gördü.
Çekya’nın başkenti Prag’da tanıtılan Türk mutfağı büyük ilgi gördü. Gastronominin Nobel’i olarak bilinen Basque Dünya Aşçılık Ödülü’nü geçen yıl kazanan Ebru Baybara Demir (sol 2), Prag’ın önde gelen isimlerine unutamayacakları bir lezzet şöleni yaşattı. Türkiye’nin Prag Büyükelçisi Egemen Bağış (sağ 3), etkinliğe eşi Beyhan Bağış (sol 3) ile katıldı.
Çekya’nın başkenti Prag’da tanıtılan Türk mutfağı büyük ilgi gördü. Gastronominin Nobel’i olarak bilinen Basque Dünya Aşçılık Ödülü’nü geçen yıl kazanan Ebru Baybara Demir (sol 2), Prag’ın önde gelen isimlerine unutamayacakları bir lezzet şöleni yaşattı. Türkiye’nin Prag Büyükelçisi Egemen Bağış (sağ 3), etkinliğe eşi Beyhan Bağış (sol 3) ile katıldı.